Панкреатит диета меню на неделю

Панкреатит может возникнуть по самым разным причинам, основными из которых являются погрешности в рационе питания употребление алкоголя, жирной, острой пищи. Он характеризуется целым рядом симптомов, главным из которых является воспаление поджелудочной железы, во время которого ее ферменты начинают разрушать саму железу.

Попадая в кровь, токсины и ферменты могут вызвать серьезные повреждения других органов и привести к отказу нескольких органов и смерти. Во время приступа острого панкреатита возникает сильная боль в левом или правом подреберье, тошнота и рвота. Лечение приступа острого панкреатита лучше всего проводить в условиях стационара. В противном случае панкреатит может привести к панкреонекрозу - опасному для жизни состоянию, которое в большинстве случаев требует хирургического вмешательства.

Панкреатит часто переходит в хроническую форму, что чревато регулярными обострениями. Чтобы избежать этого, пациенту необходимо соблюдать строгие диетические рекомендации. При остром панкреатите в первые дни заболевания, как правило, прием пищи исключается. Разрешается пить в небольших количествах простую негазированную воду, слабый чай, теплый настой шиповника, но объем напитков не должен превышать стакана в день.

В этот период важно дать железе отдых. После снятия приступа назначается диета, которая предполагает ряд серьезных ограничений. В первую очередь пациент должен отказаться от употребления алкоголя, так как он наиболее вреден для поджелудочной железы. Из рациона исключаются блюда, которые могут спровоцировать новый приступ. Это острые, пряные, жареные, копченые блюда и кофе.

Запеченные продукты следует употреблять с осторожностью. Больному полезно употреблять измельченную пищу, а также приготовленную на пару. Негазированную минеральную воду пьют по назначению врача.

Пациенту назначают ферменты, которые облегчают работу железы. Пищу принимают небольшими порциями с интервалом в три часа, обычно шесть-восемь раз в день. Переедание особенно опасно для пациента. Суточная норма потребления белков - граммов, жиров - 80, углеводов - При панкреатите разрешается употреблять: салаты;

.

Навигация

thoughts on “Панкреатит диета меню на неделю

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *